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Técnicas de elaboración de vino tinto II

97,50€

Duración

15 horas

Temática

• Viticultura, Enología y Gestión de Bodegas

Titulación

Certificado de Formación expedido por FUNDACIÓN INEA
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Duración

15 horas

Temática

• Viticultura, Enología y Gestión de Bodegas

Titulación

Certificado de Formación expedido por FUNDACIÓN INEA

Objetivos

• Introducir al alumno en el conocimiento de la vinificación en tinto.
• Aplicar y desarrollar mediante casos prácticos de los conocimientos adquiridos.
• Evaluación final.

Contenido

• Tecnología de la clarificación
• Filtración y centrifugado
• Estabilización de los vinos

Técnicas de elaboración de vino tinto II

97,50€

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