Técnicas de elaboración de vino tinto I
195,00€
Duración
30 horas
Temática
• Viticultura, Enología y Gestión de Bodegas
Titulación
Certificado de Formación expedido por FUNDACIÓN INEA
Duración
30 horas
Temática
• Viticultura, Enología y Gestión de Bodegas
Titulación
Certificado de Formación expedido por FUNDACIÓN INEA
Objetivos
• Introducir al alumno en el conocimiento de la vinificación en tinto.
• Aplicar y desarrollar mediante casos prácticos de los conocimientos adquiridos.
• Evaluación final.
• Aplicar y desarrollar mediante casos prácticos de los conocimientos adquiridos.
• Evaluación final.
Contenido
• Técnicas de vinificación de vino tinto.
• La fermentación maloláctica.
• La fermentación maloláctica.
Técnicas de elaboración de vino tinto I
195,00€