Análisis químico y microbiológico de vinos - Inea | Universidad Pontificia de Comillas
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Análisis químico y microbiológico de vinos

195,00

Hasta el 100% bonificable

Duración

30 horas

Temática

• Viticultura, Enología y Gestión de Bodegas

Titulación

Certificado de Formación expedido por INEA-Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola.
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Duración

30 horas

Temática

• Viticultura, Enología y Gestión de Bodegas

Titulación

Certificado de Formación expedido por INEA-Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola.

Objetivos

• Aprender detalladamente los métodos rutinarios y avanzados de análisis químico en bodegas.
• Conocer los criterios básicos de calidad de la medida analítica.
• Aprender a realizar recuentos microbiológicos.
• Conocer los fundamentos de las técnicas avanzadas de análisis moderno.

Contenido

• Introducción al Análisis Químico
• La calidad en el laboratorio enológico
• Métodos de Análisis de mostos y vinos
• Análisis microbiológico de vinos
• Nuevos equipos y tendencias en el análisis químico y microbiológico de vinos

Análisis químico y microbiológico de vinos

195,00

Hasta el 100% bonificable