Análisis químico y microbiológico de vinos
195,00€
Duración
30 horas
Temática
• Viticultura, Enología y Gestión de Bodegas
Titulación
Certificado de Formación expedido por FUNDACIÓN INEA
Duración
30 horas
Temática
• Viticultura, Enología y Gestión de Bodegas
Titulación
Certificado de Formación expedido por FUNDACIÓN INEA
Objetivos
• Aprender detalladamente los métodos rutinarios y avanzados de análisis químico en bodegas.
• Conocer los criterios básicos de calidad de la medida analítica.
• Aprender a realizar recuentos microbiológicos.
• Conocer los fundamentos de las técnicas avanzadas de análisis moderno.
• Conocer los criterios básicos de calidad de la medida analítica.
• Aprender a realizar recuentos microbiológicos.
• Conocer los fundamentos de las técnicas avanzadas de análisis moderno.
Contenido
• Introducción al Análisis Químico
• La calidad en el laboratorio enológico
• Métodos de Análisis de mostos y vinos
• Análisis microbiológico de vinos
• Nuevos equipos y tendencias en el análisis químico y microbiológico de vinos
• La calidad en el laboratorio enológico
• Métodos de Análisis de mostos y vinos
• Análisis microbiológico de vinos
• Nuevos equipos y tendencias en el análisis químico y microbiológico de vinos
Análisis químico y microbiológico de vinos
195,00€