Sesión de Caponaje en Las Cortas de Blas

Fecha: Martes, 20 Noviembre 2012
Los alumnos de segundo curso dedicaron la tarde ddel lunes 19 de Noviembre a caponaje de pollo de castellana negra en Las Cortas de Blas. La profesora Pilar Gutiérrez y el habitual colaborador de INEA Ricardo Miranda enseñaron esta técnica al grupo de alumnos. 

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