Determinaciones analíticas alimentarias
Análisis | I.A. Nº | Metodología |
Staphylococcus aureus y Listeria monocytogenes | IAMS-01 | Contacto con laminocultivos |
Coliformes- Escherichia coli y Salmonella spp. | IAMS-02 | Contacto con laminocultivos |
Enterobacterias y recuento total a 37 ºC | IAMS-03 | Contacto con laminocultivos |
Recuento total de aerobios a 22 ºC y levaduras y hongos | IAMS-04 | Contacto con laminocultivos |
Control higiénico in situ | IAMS-05 | Contacto con hisopo |